Der Biozyklus (Bild aus dem Handbuch Regione Piemonte per sostenere l\u2019esame abilitazione alla ricerca del tartufo-Region Piemont f\u00fcr die Bef\u00e4higungspr\u00fcfung zur Tr\u00fcffelsuche www.regione.piemonte.it).<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n Tr\u00fcffel sind unterirdische Pilze und geh\u00f6ren zur Klasse von Ascomycota, die in zahlreichen Spezies aufgegliedert sowie in verschiedenen Arten und Familien gruppiert sind, aber die wichtigste Tr\u00fcffel geh\u00f6rt zur Art von Tuber. Tr\u00fcffel sollte nicht mit Knollen verwechselt werden, die besondere St\u00e4mme wie Kartoffeln sind. Der Name von Tr\u00fcffel bezeichnet sowohl den Pilz allgemein als auch den Fruchtk\u00f6rper (Sporokarp), was gesucht und verkauft wird. Das \u00c4u\u00dfere vom Fruchtk\u00f6rper ist Peridie gennannt und besteht aus einer d\u00fcnnen Rinde, die nach der Art entweder glatt oder rau sein kann. Ebenso unterscheidet die Farbe sich nach der Art und der Reifung von Ockerfarbe bis Rosa und sogar sehr dunklem Braun, fast schwarz. Das Innere ist Gleba gennant und ist weniger dicht als Peridie. Ihre Zusammensetzung kennzeichnet die verschiedene Sorten bestimmt. Je nach Typologie und Farbe weist die Gleba tats\u00e4chlich verschiedene \u00c4derungen auf, die aus gewundenen Staubfadenb\u00fcndel des Myzeliums bestehen. Die Tr\u00fcffel ist seit der Urzeit gewiss bekannt, jedoch k\u00f6nnen wir nicht sicher sein, dass die Historiker sich zu jener Zeit tats\u00e4chlich darauf oder auf andere Erdpilzen bezogen. Deshalb geht es lediglich um eine Vermutung, dass die Tr\u00fcffel im 17. und 16. v. Chr. Jahrhundert zur Ern\u00e4hrung der Sumerer und Juden geh\u00f6rte. Die erste glaubw\u00fcrdige Nachricht erscheinte in der Naturalis Historia des Gehlerten Gaius Plinius Secundus (79 n. Chr.). Die Naturforscher waren lang \u00fcber die Klassifikation der Tr\u00fcffel miteinander uneinig. Manche bestimmten sie eine Pflanze, andere eine Wucherung der Erde oder sogar ein Tier! Abgesehen von der Glaube war die Tr\u00fcffel jedenfalls ein hoch gesch\u00e4tztes N\u00e4hrmittel, vor allem bei Adligen und Pr\u00e4laten. Jedoch wurde die Tr\u00fcffel auch mit v\u00f6llig verschiedenen Begriffen verbunden. Manche \u201cWissenschaftler\u201d dieser Zeit beschrieben den Tr\u00fcffelgeruch als eine Sorte von \u201cQuintessenz\u201d, die eine verz\u00fcckte Wirkung beim Menschen verursachte: Eine sublime Synthese der Sinnebefriedigung als Essenz einer h\u00f6heren Lust.( Aus der Webseite www.tuber.it)<\/p>\n EUGENIO AGNELLO der Genius genannt, im Jahr 1971 mit Tuber Magnatum Pico von 1.340 Grammen<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n Im 18. Jahrhundert war die Tr\u00fcffel aus Piemont als das leckerste Nahrungsmittel bei allen europ\u00e4ischen H\u00f6fen betrachtet. Unter den Bewunderern dieser \u201cFrucht der Erde\u201d ist der Musiker Gioacchino Rossini nicht zu vergessen. Er bestimmte die Tr\u00fcffel \u201cMozart der Pilze\u201d. Die wei\u00dfe Tr\u00fcffel aus Piemont wurde immer als die erlesenste betrachtet, jedoch erlangte die Tr\u00fcffel aus Alba erst im 20. Jahrhundert Weltruf. Giacomo Morra, Gastwirt aus Alba, machte sie n\u00e4mlich bekannt und 1933 wurde die Tr\u00fcffel gerechterweise zum K\u00f6nig der Tr\u00fcffeln von The Times \u201cgekr\u00f6nt\u201d. ( Aus der Webseite www.tuber.it)<\/p>\n Obwohl die Tr\u00fcffelherkunft sehr alt ist, wurden die fr\u00fchen wissenschaftlichen Untersuchungen erst seit dem 18. Jahrhundert durchgef\u00fchrt. Genau im Jahr 1788 entstand der lateinische Name Tuber Magnatum, den ein Arzt von Turin Dott. Vittorio Pico erfand. Er bestimmte die wei\u00dfe Tr\u00fcffel als \u201cdie Tr\u00fcffel der Magnaten\u201d. \u201cFin da bambino seguivo mio nonno che oltre ad essere cacciatore, era triful\u00e8 come si dice in torinese, tartufaio. Lo vedevo uscire di casa al mattino presto, quando era ancora buio, per recarsi, segretamente, con i suoi cani fidati nelle valli circostanti alla ricerca del prezioso Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco pregiato). La passione di mio nonno era, oltre la ricerca, l\u2019addestramento dei cani da tartufo, passione che mi ha trasmesso dopo avermi insegnato passo per passo\u201d<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_5″ _builder_version=“3.19.3″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_social_media_follow follow_button=“on“ _builder_version=“3.19.4″ border_color_all=“rgba(255,255,255,0.28)“ text_orientation=“center“ background_layout=“dark“ filter_hue_rotate=“359deg“ filter_saturate=“115%“ filter_brightness=“105%“ filter_contrast=“98%“ filter_sepia=“1%“][et_pb_social_media_follow_network social_network=“facebook“ url=“https:\/\/www.facebook.com\/Sapori-della-collina-di-Torino-2129286640652210\/“ _builder_version=“3.19.3″ background_color=“#3b5998″ follow_button=“on“ url_new_window=“on“]facebook[\/et_pb_social_media_follow_network][et_pb_social_media_follow_network social_network=“instagram“ url=“https:\/\/www.instagram.com\/sapori_collina_torino\/“ _builder_version=“3.19.3″ background_color=“#ea2c59″ follow_button=“on“ url_new_window=“on“]instagram[\/et_pb_social_media_follow_network][\/et_pb_social_media_follow][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_5″ _builder_version=“3.19.3″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_text _builder_version=“3.19.4″ text_font=“||on||||||“ text_text_color=“rgba(255,255,255,0.87)“]<\/p>\n I Sapori della Collina di Torino di Luca Bann\u00f2<\/p>\n Sede Legale: Regione Tetti Sachero 23 P.IVA: IT11574690019<\/p>\n E-mail: info@isaporidellacollinaditorino.com<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_5″ _builder_version=“3.19.3″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" WAS IST DIE TR\u00dcFFEL Der Biozyklus (Bild aus dem Handbuch Regione Piemonte per sostenere l\u2019esame abilitazione alla ricerca del tartufo-Region Piemont f\u00fcr die Bef\u00e4higungspr\u00fcfung zur Tr\u00fcffelsuche www.regione.piemonte.it). Tr\u00fcffel sind unterirdische Pilze und geh\u00f6ren zur Klasse von Ascomycota, die in zahlreichen Spezies aufgegliedert sowie in verschiedenen Arten und Familien gruppiert sind, aber die wichtigste Tr\u00fcffel geh\u00f6rt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":617,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Der Biozyklus (Bild aus dem Handbuch Regione Piemonte per sostenere l\u2019esame abilitazione alla ricerca del tartufo-Region Piemont f\u00fcr die Bef\u00e4higungspr\u00fcfung zur Tr\u00fcffelsuche www.regione.piemonte.it).<\/strong><\/em><\/span><\/p>\r\n Tr\u00fcffel sind unterirdische Pilze und geh\u00f6ren zur Klasse von Ascomycota, die in zahlreichen Spezies aufgegliedert sowie in verschiedenen Arten und Familien gruppiert sind, aber die wichtigste Tr\u00fcffel geh\u00f6rt zur Art von Tuber. Tr\u00fcffel sollte nicht mit Knollen verwechselt werden, die besondere St\u00e4mme wie Kartoffeln sind. Der Name von Tr\u00fcffel bezeichnet sowohl den Pilz allgemein als auch den Fruchtk\u00f6rper (Sporokarp), was gesucht und verkauft wird. Das \u00c4u\u00dfere vom Fruchtk\u00f6rper ist Peridie gennannt und besteht aus einer d\u00fcnnen Rinde, die nach der Art entweder glatt oder rau sein kann. Ebenso unterscheidet die Farbe sich nach der Art und der Reifung von Ockerfarbe bis Rosa und sogar sehr dunklem Braun, fast schwarz. Das Innere ist Gleba gennant und ist weniger dicht als Peridie. Ihre Zusammensetzung kennzeichnet die verschiedene Sorten bestimmt. Je nach Typologie und Farbe weist die Gleba tats\u00e4chlich verschiedene \u00c4derungen auf, die aus gewundenen Staubfadenb\u00fcndel des Myzeliums bestehen.\r\nIn der Gleba umgrenzen die \u00c4derungen die Zellen, wo gro\u00dfe Zellenaufbauten, die sogenannten Asci, eingeschlossen sind. In den Asci sind die Sporen enthalten, die bei Keimung ein neues Myzelium erzeugen. Das Myzelium kann dann mit anderen Wurzelspitzen in Kontakt treten. Tr\u00fcffel sind chlorophyllfrei wie andere Pilzen und k\u00f6nnen keinen f\u00fcr ihre Entwicklung notwendigen organischen Stoff selbstst\u00e4ndig generieren. Generell entnehmen Tr\u00fcffel den erforderlichen organischen Stoff aus B\u00e4umen, damit beginnt eine gegenseitige Symbiose, die beide in der Tat ausnutzen. Symbiose findet durch die Hyphen in den Baumwurzeln statt. Hyphen sind lange Zellenstaubfaden und zusammen bilden sie das Myzelium. Hyphen wickeln die Endkeimwurzel des Baumes auf und dringen in die ersten Zellenschichten der Wurzeln ein, damit bilden sie ein Netz. Von der Mykorrhiza erstrecken viele Hyphen sich, so kann der Pilz mehr Boden erreichen und anwesende N\u00e4hrstoffe aufsaugen. Der Pilz saugt die organischen Stoffe des Baums auf, w\u00e4hrend der Baum Wasser und Mineralsalze durch das dichte Staubfadennetz vom Pilz leichter absorbiert. Die Tr\u00fcffelentwicklung findet unterirdisch w\u00e4hrend ihrem ganzen Lebenszyklus statt und Tiefe variiert von 5 bis 30 cm oder mehr. Die Tr\u00fcffel pflanzt sich durch die Sporen fort, die das Myzelium bilden. Wiederum tritt das Myzelium in Kontakt mit den Wurzeln anderer Pflanzen. Vom Myzelium kann ein Fruchtk\u00f6rper sich bei besonderen Klima- und Bodenbedingungen entwickeln, so ist der Zyklus fertig. Das Staubfadennetz des Myzeliums ist sehr d\u00fcnn und nicht leicht feststellbar. In der Tat ist der Fruchtk\u00f6rper oft alleinstehend. Die Tr\u00fcffelgestalt ist generell kugelf\u00f6rmig, mehr oder weniger uneben, und Ausma\u00df variiert je nach der Art von der Gr\u00f6\u00dfe einer Haselnuss bis die einer Faust, mit zahlreichen Ausnahmen. Ausma\u00df h\u00e4ngt auch von Klima und Boden ab. (Aus dem Handbuch Regione Piemonte per sostenere l\u2019esame abilitazione alla ricerca del tartufo-Region Piemont f\u00fcr die Bef\u00e4higungspr\u00fcfung zur Tr\u00fcffelsuche www.regione.piemonte.it).\r\n Die Tr\u00fcffel ist seit der Urzeit gewiss bekannt, jedoch k\u00f6nnen wir nicht sicher sein, dass die Historiker sich zu jener Zeit tats\u00e4chlich darauf oder auf andere Erdpilzen bezogen. Deshalb geht es lediglich um eine Vermutung, dass die Tr\u00fcffel im 17. und 16. v. Chr. Jahrhundert zur Ern\u00e4hrung der Sumerer und Juden geh\u00f6rte. Die erste glaubw\u00fcrdige Nachricht erscheinte in der Naturalis Historia des Gehlerten Gaius Plinius Secundus (79 n. Chr.).\r\nDie berichteten Anekdoten beweisen, dass die Tr\u00fcffel, einfach Tuber auf Lateinisch, von den R\u00f6mern sehr gesch\u00e4tzt war. Die R\u00f6mer lernten die kulinarische Verwendung der Tr\u00fcffel sicher von den Etruskern. Im ersten Jahrhundert n. Chr. \u00fcberlieferte der griechische Philosoph Plutarch von Chaironeia den Begriff, dass der kostbarer Pilz sich durch die kombinierte Wirkung des Wassers, Hitze und Blitze ausbildete. Das wurde die Quelle der Inspiration mancherlei Dichter, darunter Juvenal. Er erkl\u00e4rte die Herkunft vom kostbaren Pilz als Wirkung eines von Jupiter geschleuderten Blitzes in der N\u00e4he von einer Eiche (heiligem Baum f\u00fcr den obersten Gott). Da Jupiter f\u00fcr seine au\u00dferordentliche sexuelle Aktivit\u00e4t ber\u00fchmt war, wurden aphrodisische Eigenschaften seit jeher der Tr\u00fcffel zugerechnet. ( Aus der Webseite www.tuber.it)\r\n Die Naturforscher waren lang \u00fcber die Klassifikation der Tr\u00fcffel miteinander uneinig. Manche bestimmten sie eine Pflanze, andere eine Wucherung der Erde oder sogar ein Tier! Abgesehen von der Glaube war die Tr\u00fcffel jedenfalls ein hoch gesch\u00e4tztes N\u00e4hrmittel, vor allem bei Adligen und Pr\u00e4laten. Jedoch wurde die Tr\u00fcffel auch mit v\u00f6llig verschiedenen Begriffen verbunden. Manche \u201cWissenschaftler\u201d dieser Zeit beschrieben den Tr\u00fcffelgeruch als eine Sorte von \u201cQuintessenz\u201d, die eine verz\u00fcckte Wirkung beim Menschen verursachte: Eine sublime Synthese der Sinnebefriedigung als Essenz einer h\u00f6heren Lust.( Aus der Webseite www.tuber.it)<\/p>\r\n EUGENIO AGNELLO der Genius genannt, im Jahr 1971 mit Tuber Magnatum Pico von 1.340 Grammen<\/strong><\/em><\/span><\/p>\r\n\r\n Im 18. Jahrhundert war die Tr\u00fcffel aus Piemont als das leckerste Nahrungsmittel bei allen europ\u00e4ischen H\u00f6fen betrachtet. Unter den Bewunderern dieser \u201cFrucht der Erde\u201d ist der Musiker Gioacchino Rossini nicht zu vergessen. Er bestimmte die Tr\u00fcffel \u201cMozart der Pilze\u201d. Die wei\u00dfe Tr\u00fcffel aus Piemont wurde immer als die erlesenste betrachtet, jedoch erlangte die Tr\u00fcffel aus Alba erst im 20. Jahrhundert Weltruf. Giacomo Morra, Gastwirt aus Alba, machte sie n\u00e4mlich bekannt und 1933 wurde die Tr\u00fcffel gerechterweise zum K\u00f6nig der Tr\u00fcffeln von The Times \u201cgekr\u00f6nt\u201d. ( Aus der Webseite www.tuber.it)<\/p>\r\n\r\n Obwohl die Tr\u00fcffelherkunft sehr alt ist, wurden die fr\u00fchen wissenschaftlichen Untersuchungen erst seit dem 18. Jahrhundert durchgef\u00fchrt. Genau im Jahr 1788 entstand der lateinische Name Tuber Magnatum, den ein Arzt von Turin Dott. Vittorio Pico erfand. Er bestimmte die wei\u00dfe Tr\u00fcffel als \u201cdie Tr\u00fcffel der Magnaten\u201d.\r\nDas Haus Savoyen, fanatische Liebhaber der Tr\u00fcffel, sandte sie als \u201cdiplomatisches Geschenk\u201d allen anderen europ\u00e4ischen H\u00f6fen. Freunde und Prominenten wurden vom Haus Savoyen zur Tr\u00fcffelsuche im H\u00fcgelland von Turin eingeladen. Auf diese Weise begannen solche Mode unter den europ\u00e4ischen Adligen sowie der Mythos der wei\u00dfen Tr\u00fcffel.\r\nDas Gebiet um Turin herum ist reich an Tr\u00fcffel. In seinen wunderbaren Parks sind sehr alte B\u00e4ume, die seit Hunderten von Jahren die bekannte wei\u00dfe Tr\u00fcffel aus Alba erzeugen (wir m\u00f6chten darauf aufmerksam machen, dass Alba die Bezeichnung und keine Herkunft ist). Dann finden die Tr\u00fcffelsucher sowohl wei\u00dfe als auch schwarze Tr\u00fcffel in den Talboden der bewundernswerten H\u00fcgel. Zuletzt in Rivalba, sehr sch\u00f6nem Dorf, findet die Messe der wei\u00dfen Tr\u00fcffel aus H\u00fcgelland von Turin seit vielen Jahren statt und wurde seit einigen Jahren national.","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-962","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=962"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1963,"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/962\/revisions\/1963"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/argo.business\/isapor68_isaporidellacollina\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/cicloTartufo.jpg\")
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\nIn der Gleba umgrenzen die \u00c4derungen die Zellen, wo gro\u00dfe Zellenaufbauten, die sogenannten Asci, eingeschlossen sind. In den Asci sind die Sporen enthalten, die bei Keimung ein neues Myzelium erzeugen. Das Myzelium kann dann mit anderen Wurzelspitzen in Kontakt treten. Tr\u00fcffel sind chlorophyllfrei wie andere Pilzen und k\u00f6nnen keinen f\u00fcr ihre Entwicklung notwendigen organischen Stoff selbstst\u00e4ndig generieren. Generell entnehmen Tr\u00fcffel den erforderlichen organischen Stoff aus B\u00e4umen, damit beginnt eine gegenseitige Symbiose, die beide in der Tat ausnutzen. Symbiose findet durch die Hyphen in den Baumwurzeln statt. Hyphen sind lange Zellenstaubfaden und zusammen bilden sie das Myzelium. Hyphen wickeln die Endkeimwurzel des Baumes auf und dringen in die ersten Zellenschichten der Wurzeln ein, damit bilden sie ein Netz. Von der Mykorrhiza erstrecken viele Hyphen sich, so kann der Pilz mehr Boden erreichen und anwesende N\u00e4hrstoffe aufsaugen. Der Pilz saugt die organischen Stoffe des Baums auf, w\u00e4hrend der Baum Wasser und Mineralsalze durch das dichte Staubfadennetz vom Pilz leichter absorbiert. Die Tr\u00fcffelentwicklung findet unterirdisch w\u00e4hrend ihrem ganzen Lebenszyklus statt und Tiefe variiert von 5 bis 30 cm oder mehr. Die Tr\u00fcffel pflanzt sich durch die Sporen fort, die das Myzelium bilden. Wiederum tritt das Myzelium in Kontakt mit den Wurzeln anderer Pflanzen. Vom Myzelium kann ein Fruchtk\u00f6rper sich bei besonderen Klima- und Bodenbedingungen entwickeln, so ist der Zyklus fertig. Das Staubfadennetz des Myzeliums ist sehr d\u00fcnn und nicht leicht feststellbar. In der Tat ist der Fruchtk\u00f6rper oft alleinstehend. Die Tr\u00fcffelgestalt ist generell kugelf\u00f6rmig, mehr oder weniger uneben, und Ausma\u00df variiert je nach der Art von der Gr\u00f6\u00dfe einer Haselnuss bis die einer Faust, mit zahlreichen Ausnahmen. Ausma\u00df h\u00e4ngt auch von Klima und Boden ab. (Aus dem Handbuch Regione Piemonte per sostenere l\u2019esame abilitazione alla ricerca del tartufo-Region Piemont f\u00fcr die Bef\u00e4higungspr\u00fcfung zur Tr\u00fcffelsuche www.regione.piemonte.it).<\/p>\nDAS ALTERTUM<\/strong><\/span><\/h3>\n
\nDie berichteten Anekdoten beweisen, dass die Tr\u00fcffel, einfach Tuber auf Lateinisch, von den R\u00f6mern sehr gesch\u00e4tzt war. Die R\u00f6mer lernten die kulinarische Verwendung der Tr\u00fcffel sicher von den Etruskern. Im ersten Jahrhundert n. Chr. \u00fcberlieferte der griechische Philosoph Plutarch von Chaironeia den Begriff, dass der kostbarer Pilz sich durch die kombinierte Wirkung des Wassers, Hitze und Blitze ausbildete. Das wurde die Quelle der Inspiration mancherlei Dichter, darunter Juvenal. Er erkl\u00e4rte die Herkunft vom kostbaren Pilz als Wirkung eines von Jupiter geschleuderten Blitzes in der N\u00e4he von einer Eiche (heiligem Baum f\u00fcr den obersten Gott). Da Jupiter f\u00fcr seine au\u00dferordentliche sexuelle Aktivit\u00e4t ber\u00fchmt war, wurden aphrodisische Eigenschaften seit jeher der Tr\u00fcffel zugerechnet. ( Aus der Webseite www.tuber.it)<\/p>\nMITTELALTER UND RENAISSANCE<\/strong><\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nonnoTartufo.png\")
<\/p>\nDIE TR\u00dcFFEL AUS PIEMONT UND ALBA<\/strong><\/span><\/h3>\n
DIE TR\u00dcFFEL AUS DEM H\u00dcGELLAND VON TURIN<\/span><\/strong><\/h3>\n
\nDas Haus Savoyen, fanatische Liebhaber der Tr\u00fcffel, sandte sie als \u201cdiplomatisches Geschenk\u201d allen anderen europ\u00e4ischen H\u00f6fen. Freunde und Prominenten wurden vom Haus Savoyen zur Tr\u00fcffelsuche im H\u00fcgelland von Turin eingeladen. Auf diese Weise begannen solche Mode unter den europ\u00e4ischen Adligen sowie der Mythos der wei\u00dfen Tr\u00fcffel.
\nDas Gebiet um Turin herum ist reich an Tr\u00fcffel. In seinen wunderbaren Parks sind sehr alte B\u00e4ume, die seit Hunderten von Jahren die bekannte wei\u00dfe Tr\u00fcffel aus Alba erzeugen (wir m\u00f6chten darauf aufmerksam machen, dass Alba die Bezeichnung und keine Herkunft ist). Dann finden die Tr\u00fcffelsucher sowohl wei\u00dfe als auch schwarze Tr\u00fcffel in den Talboden der bewundernswerten H\u00fcgel. Zuletzt in Rivalba, sehr sch\u00f6nem Dorf, findet die Messe der wei\u00dfen Tr\u00fcffel aus H\u00fcgelland von Turin seit vielen Jahren statt und wurde seit einigen Jahren national.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.19.12″][et_pb_row use_custom_width=“on“ width_unit=“off“ custom_width_percent=“100%“ custom_padding=“35px|0px|27px|0px|false|false“ custom_margin=“|||0px“ disabled_on=“off|off|off“ _builder_version=“3.19.12″ background_color=“#1e1e1e“ background_image=“https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/BANNER_TorinoGrey-1-e1528386801986-1.jpg“ background_position=“top_center“ background_blend=“overlay“ module_alignment=“center“ saved_tabs=“all“ global_module=“1907″][et_pb_column type=“1_5″ _builder_version=“3.19.3″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_5″ _builder_version=“3.19.3″ parallax=“off“ parallax_method=“on“][et_pb_image src=“https:\/\/isaporidellacollinaditorino.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/image823.png“ show_bottom_space=“off“ _builder_version=“3.19.4″ border_radii=“on|21px|21px|21px|21px“ max_width=“22%“ module_alignment=“center“ custom_margin=“0px||15px“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“3.19.4″ text_font=“||on||||||“ text_text_color=“rgba(255,255,255,0.87)“ text_font_size_last_edited=“off|desktop“ header_font=“||||||||“ max_width=“90%“ module_alignment=“center“ custom_margin=“|||25px“]<\/p>\n
10090 Sciolze (TO)<\/p>\nWAS IST DIE TR\u00dcFFEL<\/strong><\/span><\/h3>\r\n
<\/strong>\r\nDAS ALTERTUM<\/strong><\/span><\/h3>\r\n
MITTELALTER UND RENAISSANCE<\/strong><\/span><\/h3>\r\n
\r\nDIE TR\u00dcFFEL AUS PIEMONT UND ALBA<\/strong><\/span><\/h3>\r\n
DIE TR\u00dcFFEL AUS DEM H\u00dcGELLAND VON TURIN<\/span><\/strong><\/h3>\r\n