Tajarin al tartufo

6.50

Ingredienti:
Semola di grano duro, uova pastorizzate
20%, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 1%, attivatore al tartufo (semola, grano saraceno, tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum, Vittad.) al 10%, aromi), aromi.

Allergeni: Semola di grano duro, grano saraceno, uova.

Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce.

Scadenza: 3 anni dalla data di produzione

Prodotto e confezionato da:
Nonno Mario Italia di Pietropaolo Mario e C. S.n.c.
Via Neive 65, 12050 Castagnito d’Alba (Cn)

 

Descrizione

Valori nutrizionali med/Nutritional values average x 100 g. 
Energia/Energy104,92 kJ
Energia/Energy kcal25,03 Kcal
Grassi (lipidi) tot./Total Fats0,72 g
Grassi Saturi/saturated0,05 g
Carboidrati/Carbohydrates0,49 g
Zuccheri/Sugars0,49 g
Proteine/Proteins4,20 g
Sale/Salt1,00 g

“Fin da bambino seguivo mio nonno che oltre ad essere cacciatore, era trifulè come si dice in torinese, tartufaio. Lo vedevo uscire di casa al mattino presto, quando era ancora buio, per recarsi, segretamente, con i suoi cani fidati nelle valli circostanti alla ricerca del prezioso Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco pregiato). La passione di mio nonno era, oltre la ricerca, l’addestramento dei cani da tartufo, passione che mi ha trasmesso dopo avermi insegnato passo per passo”

 

I Sapori della Collina di Torino di Luca Bannò
Sede Legale: Regione Tetti Sachero 23
10090 Sciolze (TO)

P.IVA: IT11574690019

E-mail: info@isaporidellacollinaditorino.com

Informazioni aggiuntive

Peso 0.250 kg